肥牛泡菜锅

肥牛泡菜锅的做法
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肥牛泡菜锅的做法说明

暖暖的开胃泡菜锅

肥牛泡菜锅的食材和调料

肥牛200g
韩式泡菜250g
金针菇100g
土豆1个
豆腐半盒
黄豆芽100g
韩式辣酱1大勺
红尖椒少许

肥牛泡菜锅的做法步骤

  1. 第1步.肥牛泡菜锅的做法步骤 第1步

    肥牛片解冻,泡菜切段 姜蒜切未,红尖椒切小段 蔬菜洗净备齐

  2. 第2步.肥牛泡菜锅的做法步骤 第2步

    土豆老豆腐切片(不要太薄) 另备辣椒酱(我尝了尝泡菜不够辣)

  3. 第3步.肥牛泡菜锅的做法步骤 第3步

    放少许油爆香姜蒜红椒 再放入泡菜煸炒一下 放入一勺辣酱拌匀 倒入有热水的锅里

  4. 第4步.肥牛泡菜锅的做法步骤 第4步

    先放土豆片煮一会 然后依次放入豆芽,金针菇,肥牛片,豆腐

  5. 第5步.肥牛泡菜锅的做法步骤 第5步

    出锅前放点盐提鲜味

小贴士

泡菜的品质决定这锅菜的口味。我是去韩国人开的小超市买的。感觉韩国泡菜不辣不咸所以要加点料。很开胃的一款汤。

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