炒米饭有很多种方法，蔡澜先生说连米都要选择，我做不到，经常食堂打包一份回来加工一下就很美味，我喜欢放：洋葱、鸡蛋、木耳、胡萝卜、有时米饭不多的时候加点土豆，很香。其实妈妈做的饭，熟悉的味道都是美好的。
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