一直对西餐不感冒，但这道菜色所有食材都符合我的口味，于是乎尝试了一把，没想到～零难度，零失败
| 红洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 西班牙肠 | 三根 |
| paella rice | 300g(3人) |
| 藏红花 | 一撮 |
| 鸡高汤 | 500ml |
| 青口 | 若干 |
| 扇贝 | 若干 |
| 大虾 | 若干 |
| {海鲜部分可以自己任意搭配} | 鱿鱼也是常见的选择 |
将所以材料清洗干净后，香肠切块，洋葱，青椒，红椒切丁，一切准备就绪，开工！
热锅热油，加入洋葱丁爆香，加入香肠翻炒，把香肠的油逼出来，倒入青椒红椒丁继续翻炒，由于怕一会大虾会不熟，所以提前先把大虾也放入炒一下，倒入料酒，加一点盐提味，等大虾有点泛红就拿出来一会备用
倒入西班牙米和藏红花，略微搅拌一下，一次性倒入足量的鸡高汤（没过所有食材），盖上锅盖煮一下
等到水被稍微吸收了一点后，按照自己喜好，将海鲜的部分摆放好，调中小火，盖上锅盖，煮25分钟左右(这个时间由你的饭量决定，煮到米饭熟了，高汤全部吸收了就可以了)
国内的朋友可能食材会比较难买到，但为了追求口感，米粒，香肠还是一定要选择正确，另外特别提醒，藏红花营养价值很高，也是这道菜色一定需要的一种香料，它的作用在于增加菜色的色泽和香气，虽然很贵，但一定不要忽略它哦！
