可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡中翅洗净，正反面各划几刀。加入姜丝和料酒抓腌十分钟。

2. 第2步.

   准备好可乐，蒜粒，和姜丝

3. 第3步.

   不粘锅烧热，加入少许油。将鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄。中途可以提起锅或晃动，使之受热均匀。

4. 第4步.

   一面焦黄后再煎另一面

5. 第5步.

   把姜蒜加入煸香出味。

6. 第6步.

   倒入适量生抽，盐和几滴老抽。

7. 第7步.

   接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子，中小火焖15分钟左右，中途记得翻动。

8. 第8步.

   最后打开盖子收汁即可。