吃腻了甜麦芬,来点儿咸口儿的调剂一下吧!越嚼越香~操作简单方便易行,非常适合新手。
鸡蛋加细砂糖搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,成液体状。
低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入步骤1的混合物中,用刮刀搅拌成无颗粒的柔滑面糊。
玉米火腿肠切丁,加入面糊中,搅拌均匀。
将面糊舀入模具,小纸杯或者硅胶模,大约七到八分满。
烤箱185度,中层上下火,烤25~30分钟即可。
火腿肠可根据喜好更换味道,也可加入洋葱,香葱等。