白菜虾仁汤

白菜虾仁汤的做法步骤

1. 第1步.

   将白菜洗干净切成丝儿

2. 第2步.

   将虾仁剥出来，剔除虾线，横剖虾仁，使其成为两瓣。

3. 第3步.

   热锅凉油，油热后放入葱姜爆香，然后放入虾仁炒至虾仁变成红色。

4. 第4步.

   放入白菜丝，继续炒。

5. 第5步.

   炒到白菜塌陷，出水，往锅里倒水，煮开后，小火慢炖10分钟，使汤色变白，即可。

6. 第6步.

   完成了！好喝哦！特别适合孩子。