懒人版口水鸡,十来分钟的快手菜。美其名曰:边吃边流口水,好吃到流泪!即使那汁都会让你舔的唇齿留香啊!!!
1.鸡腿几个,剔骨,卷起用牙签固定,料酒和姜片腌制半小时。
2.上锅蒸10分钟即可。
3.待冷却切件装盘。
4.葱末酱油及少许蒸鸡汤倒碗备用。
5.热锅热油,蒜蓉沙姜辣椒老干妈等一起爆香,趁热倒入4中搅拌。
6.淋入装好盘的鸡。开吃!