做蛋糕最怕打发蛋白 英国的同学给了我这个方子保证绝对绝对会成功!!这个其实是做cupcake的方法 但是却很简单很方便 而且口感也超级好!完全不用用到打蛋器什么的 也不用打发
准备材料 泡打粉面粉苏打可可粉过筛
打蛋 把蛋和牛奶油一起搅拌 筛所有粉进去搅拌 再加热水搅拌
倒入模具 我用的是九寸的 170度 30分钟左右 中层