杏仁薄饼

杏仁薄饼的做法
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杏仁薄饼的做法说明

杏仁薄饼香脆可口!

杏仁薄饼的食材和调料

杏仁片45G
蛋清两只
全蛋一只
25G
低筋粉15G
色拉油10G

杏仁薄饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将烘炉调至150度加热10钟。

  2. 第2步.

    先将两个蛋清和、一个全蛋、25G糖粉、15G低筋粉放置器皿中拌匀

  3. 第3步.

    将10G色拉油倒进已经拌匀的面糊里拌匀

  4. 第4步.

    最后将45克杏仁片放进之前拌匀的面糊再拌匀。

  5. 第5步.杏仁薄饼的做法步骤 第5步

    将已拌匀的杏仁面糊在锡纸上分均匀,拍平整。放进烘炉烘约30分钟,视颜色淡黄后可取出放凉后食用。

小贴士

不能用风扇吹凉,否则就会不脆了。

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