猪肉饺子馅

猪肉饺子馅的做法步骤

1. 第1步.

   生姜切蓉

2. 第2步.

   大葱切碎

3. 第3步.

   买回的猪肉泥最好再用刀剁一剁

4. 第4步.

   花椒、大料煮水备用

5. 第5步.

   肉泥、葱姜碎放入碗中，调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、2-3勺花椒水，延一个方向搅拌均匀即可。

6. 第6步.

   拌好的肉馅可以直接使用，也可以再加入一些白菜或者韭菜。

7. 第7步.

   将制好的肉馅根据实际情况分开保存在保鲜袋中，压成饼装冷冻，用时拿出，可以很快解冻。