排骨莲藕汤

排骨莲藕汤的做法
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排骨莲藕汤的做法说明

莲藕具有益胃健脾,凉血止血,益血生肌,有治疗肺热咳嗽,烦躁口渴的功效。
        宝贝女儿这几天咳嗽的觉也睡不踏实,白天晚上的咳,幼儿园都去不了了,每天吃一堆的药,好可怜。莲藕对孩子来说益处多多,排骨也是宝贝最喜欢的,就给孩子炖点汤吧,既营养又易消化。
        比较清淡,老少皆宜

排骨莲藕汤的食材和调料

肋排800g
500g
胡萝卜半根
八角 花椒 桂皮 小茴

排骨莲藕汤的做法步骤

  1. 第1步.排骨莲藕汤的做法步骤 第1步

    把排骨洗净加凉水烧开,煮两分钟,捞出排骨洗净浮沫

  2. 第2步.排骨莲藕汤的做法步骤 第2步

    藕去皮切成滚刀块,用清水泡上

  3. 第3步.排骨莲藕汤的做法步骤 第3步

    胡萝卜切块

  4. 第4步.排骨莲藕汤的做法步骤 第4步

    姜切片

  5. 第5步.排骨莲藕汤的做法步骤 第5步

    各种调料装进调料盒,省得汤里到处有调料渣,孩子最怕咬到花椒

  6. 第6步.排骨莲藕汤的做法步骤 第6步

    水要加足,没过食材一公分

  7. 第7步.排骨莲藕汤的做法步骤 第7步

    把所有食材加入锅里,加盐,鸡粉

  8. 第8步.排骨莲藕汤的做法步骤 第8步

    今天用电压力锅,选择源味炖30分钟。

  9. 第9步.排骨莲藕汤的做法步骤 第9步

    ok    清香扑鼻的藕汤排骨做好了

小贴士

如果用砂锅炖的话,要多加点水,在炖的过程中会蒸发一部分水。砂锅需要炖一个小时

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