竹蔗茅根具有清热利尿，养阴生津的作用，煲出来的汤水清甜怡人，带有淡淡的药材芳香，适合肺胃有热、咳嗽唇红的人群饮用，或给易患喉炎、扁桃腺炎的小儿作日常饮品，可清热润肺，强身健体。
食材准备：所需食材洗净，猪腱切块，龙骨斩件，竹蔗切段，马蹄削皮，红萝卜切块
猪腱和龙骨焯水，然后和竹蔗、马蹄、红萝卜一起入锅煲3小时
调味即可成就一煲老火靓汤。
