金蒜娃娃菜

金蒜娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜纵切4份，放入开水里焯半熟，水里滴入几滴油，放一勺盐

2. 第2步.

   切蒜粒，热油放三分之二蒜粒，炒至微微发焦，香气铺鼻，如图中颜色

3. 第3步.

   将娃娃菜放如盘子，沥出水，倒入蒸鱼豆豉油，放上炒好的蒜粒，入蒸锅大火10分钟

4. 第4步.

   热锅到入一勺油，加热至七成，把剩余3分之一蒜粒放娃娃菜上，浇热油，好啦！不用浓汤宝之类的，依然美味