芋头牛肉

芋头牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净芋头，撕掉毛，连皮丢进锅里煮十分钟左右，熟后捞出芋头剥皮。太大的话切成合适大小。

2. 第2步.

   干净锅里放油烧热，把芋头放进去翻炒一段时间。

3. 第3步.

   加入开水，加入切好的卤牛肉，加适量酱油、盐，煮五分钟左右。

4. 第4步.

   喜欢辣味的话加入切碎的青椒再煮两分钟。