昂刺鱼炖蛋

昂刺鱼炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   昂刺鱼处理干净，用盐、料酒、胡椒粉抹匀腌制半小时

2. 第2步.

   鸡蛋打散过筛倒在鱼两边

3. 第3步.

   再加少盐和适量温水，待蒸锅水开后上锅蒸15分钟，撒葱花出锅