生在鱼米之乡，春季的藕带，夏季赏荷吃莲蓬，秋冬吃莲藕，我们是何等幸福！这道炸藕圆是春节一道必不可少的菜肴，原汁原味，无限回味。。
藕洗净
擦成泥，注意别伤着手哦。
挤出水分，千万不要挤太干，否则口感不糯～
花生油入锅烧至8成热（原谅此处省略图），搓藕圆入锅炸至金黄色即可，外酥里糯，口感～你试试就知道了！
原汁原味的炸藕圆
水分千万不要挤的太干，同样，也不能水分太多，否则不能成团。
