云南小锅米线

云南小锅米线的做法
10人浏览0人收藏
收藏

云南小锅米线的做法说明

海外党 材料有限

云南小锅米线的食材和调料

米线适量
猪肉100g
韭菜少量
豆腐皮50g(可有可无)
干木耳丝10g(可有可无)
1根
5片(因为没有料酒了)
2瓣
调料(麻辣香锅或者担担面之类的料都可以20g
西红柿大的一个or小的两个
麻油少许(可有可无)
浓汤宝一颗

云南小锅米线的做法步骤

  1. 第1步.

    泡木耳丝 切葱姜蒜 切大一点 炒肉酱 多炒一点 下次拌面吃 葱 姜 蒜 干辣椒先炒 再放肉糜 炒到变色 把葱姜蒜干辣椒都取出来加干锅酱

  2. 第2步.

    豆腐皮切细丝 煮米线和豆腐皮一起. 米线煮熟过凉水

  3. 第3步.

    煮汤底 加西红柿和浓汤宝煮开水加泡开的木耳丝(可以取出西红柿皮) 我喜欢煮久一点的豆腐皮 所以再吧豆腐皮加回来煮  煮开3分钟

  4. 第4步.

    把过过凉水的米线放在碗底 加刚刚煮的汤底 把肉酱放在上面 顺手切了辣椒丁在上面 好啦~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页