油焖茭白茶树菇

油焖茭白茶树菇的做法
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油焖茭白茶树菇的做法说明

虽说油焖,但用油很少,清淡好味道!

油焖茭白茶树菇的食材和调料

茭白
茶树菇
芹菜
蚝油,粉,盐,料酒,生粉

油焖茭白茶树菇的做法步骤

  1. 第1步.

    芹菜,茶树菇切段,茭白切滚刀块

  2. 第2步.

    水烧开后放盐,鸡粉,放入茭白茶树菇煮一分钟后,捞起沥干水后备用。

  3. 第3步.

    另起油锅,放入姜片,蒜末爆香,倒入茭白茶树菇炒匀,淋入料酒提味!放入蚝油,鸡粉,盐炒匀,放入芹菜段翻炒匀。

  4. 第4步.

    水淀粉勾芡,放入葱段,翻炒均匀,超锅

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