肉松

肉松的做法步骤

1. 第1步.

   猪后腿肉切大块

2. 第2步.

   清水煮开，去浮沫。

3. 第3步.

   换新水，加姜片料酒煮至肉块能用筷子扎透

4. 第4步.

   肉块捞出控水。调料汁。

5. 第5步.

   将肉块放保鲜袋里用擀面杖敲散。

6. 第6步.

   敲散的肉加料汁放进面包机桶，按果酱程序。

7. 第7步.

   我的面包机果酱程序是1小时20分钟。最后20分钟是加热的按掉不要。此图是一个程序走完的状态。

8. 第8步.

   剩下半小时的时候加入白芝麻。这个是第二次程序走完出炉的状态。