火腿芦笋烘蛋

火腿芦笋烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打成蛋液，加入盐

2. 第2步.

   芦笋和火腿切成等长的长条，芦笋汆烫后备用

3. 第3步.

   平底锅加油烧热，先倒入二分之一蛋液，趁蛋液尚未凝固前，穿插间隔排列加入火腿和芦笋

4. 第4步.

   将剩下的蛋液倒入，盖上锅盖以小火焖至半熟，再翻面煎至金黄。将食材卷起即可享用