曲奇饼干

曲奇饼干的做法
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曲奇饼干的做法说明

味道还不错~棒棒哒~

曲奇饼干的食材和调料

黄油80g
60g
鸡蛋25g
低筋面粉150g

曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌黄油呈淡黄色

  2. 第2步.

    将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融入后再加下一次

  3. 第3步.

    加入面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团

  4. 第4步.

    用擀面杖擀至0.5cm厚的面饼

  5. 第5步.

    用各种饼干模具印压出形状

  6. 第6步.

    上下管,180摄氏度,中层,16分钟

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