羊肉手抓饭

羊肉手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   先讲米淘洗干净，羊肉清水冲洗掉血水，配菜清洗待用

2. 第2步.

   烧水加入适量料酒，放入羊肉去除浮沫，捞出备用

3. 第3步.

   热锅放油，加入羊肉翻炒，放老抽，生抽，蚝油，盐少许，加入配菜放入干辣椒孜然粉翻炒

4. 第4步.

   将大米倒入锅内根据个人喜爱的米饭软硬程度加水，倒入电饭煲