椰香南瓜饼

椰香南瓜饼的做法
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椰香南瓜饼的做法说明

别人送了个大南瓜,没办法,就着家里现有的材料试着做了个花样南瓜饼,椰香,奶香,没馅也很好吃!

椰香南瓜饼的食材和调料

南瓜500g
糯米粉350g
椰蓉150g
炼乳5汤匙
适量
芝麻少许

椰香南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥。如喜欢吃甜就加糖,按自己口味!(我没加糖,炼乳就是甜的,还有奶香)

  2. 第2步.椰香南瓜饼的做法步骤 第2步

    加糯米粉,炼乳,椰蓉搅拌成泥,跟据干湿成度加糯米粉(我后来调整干湿用的低筋面粉)直到成团,可整形。

  3. 第3步.椰香南瓜饼的做法步骤 第3步

    搓成小团,案板上撒芝麻,一按,稍稍调整便可轻松整形。

  4. 第4步.椰香南瓜饼的做法步骤 第4步

    冷油下锅,炸至金黄起锅

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