酸奶慕斯

酸奶慕斯的做法
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酸奶慕斯的食材和调料

牛奶110g
白巧克力85g
吉利丁4片
酸奶175g
鲜奶175g

酸奶慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛奶加热化巧克力(不能糊)

  2. 第2步.

    把吉利丁泡软(用凉水泡时要一片一片分开放入水中),软 后加入①中拌匀。

  3. 第3步.

    在把酸牛奶加入①和②中拌匀。

  4. 第4步.

    最后把鲜奶油(打成六成发)加入前面糊中拌匀,可以放入慕斯杯中,还可以一层蛋糕一层慕斯,放入冰箱冻。

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