红豆沙吐司

红豆沙吐司的做法步骤

1. 第1步.

   成品图

2. 第2步.

   准备材料

3. 第3步.

   将鸡蛋，牛奶，水，白糖混合搅拌均匀

4. 第4步.

   加入高筋面粉，酵母搅拌均匀，完全吸收水分后柔成面团

5. 第5步.

   柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止

6. 第6步.

   静置10分钟

7. 第7步.

   将面团分3个150克的小面团，另外分1个100克的小面团，滚圆

8. 第8步.

   把150g的面团再分成50g每个的规格，包入豆沙馅滚圆

9. 第9步.

   将面团擀成长条，三条叠在一起

10. 第10步.

    再滚成团放入土司盒中发酵

11. 第11步.

    100克面团（做成辫子形状）放入另一小模

12. 第12步.

    烤箱调至发酵功能，设置50分钟

13. 第13步.

    发酵至模具8成满即可

14. 第14步.

    发酵好的吐司盖上吐司盖（100克小吐司如模具没盖，可在面包表面刷些蛋液，挤上沙拉酱即可），放入预热好的烤箱烘烤，上火180，下火170度，烤35分钟

15. 第15步.

    成品图

16. 第16步.

    成品图