清炖脊骨汤

清炖脊骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   把猪脊骨放在凉水中浸泡一个小时，然后清洗干净。

2. 第2步.

   把脊骨和八角放入锅内，加适量水，没过脊骨就好，先用大火把水烧开。然后调成小火慢慢煲。大概1到2个小时。

3. 第3步.

   切好葱花和香菜，等汤熬好以后放适量盐和鸡精调味，小火微炖一会盛进砂锅，放适量葱花香菜就好。

4. 第4步.

   好了，清淡味美的脊骨汤就做好了。就是这么简单。