飘香小圆饼(__*君之版*__)

飘香小圆饼(__*君之版*__)的做法
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飘香小圆饼(__*君之版*__)的食材和调料

低筋面粉200克
35克
花生100克
色拉油50--70克
泡打粉2克
1克

飘香小圆饼(__*君之版*__)的做法步骤

  1. 第1步.

        取100克花生酱加入70克油,用蛋抽搅拌均匀;

  2. 第2步.

        加入35克糖粉搅拌均匀;

  3. 第3步.

        加入1克盐搅拌均匀;

  4. 第4步.

        低粉加泡打粉过筛,加入搅拌均匀的混合物中,揉成柔软的面团;

  5. 第5步.

        面团分成15克左右的小剂子,先搓成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状;

  6. 第6步.

       烤箱预热5分钟, 入烤箱,中层,180度,20分钟。

小贴士

&建议用糖粉而不是细砂糖之类的,和油很难融合


&这个分量用11寸烤盘刚好一盘

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