铸锅烤红薯、烤梨

铸锅烤红薯、烤梨的做法说明

红薯洗净，放入铸铁红薯锅，盖盖子。大火15分钟后熄火，或者闻到稍有点红薯焦糊的味道即关火，闷10几分钟，利用铸锅的温度焖熟食物。这个锅也可以烤梨土豆芋头胡萝卜什么的，大块头可以切开烤。也可以将空锅大火烧5分钟，把需要热的食物馒头、包子、面包等放入利用铸锅的温度将食物加热，很方便哦。