手撕包菜

手撕包菜的做法
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手撕包菜的做法说明

上周吃的太营养了,这周要吃素。

手撕包菜的食材和调料

腊肉
包菜
花椒
八角

手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.手撕包菜的做法步骤 第1步

    腊肉切小片,包菜用果蔬洗洁精漂一会儿

  2. 第2步.手撕包菜的做法步骤 第2步

    准备好大蒜生姜花椒干辣椒八角。包菜切丝,我偷懒了,直接漂完了就切了,应该一片片洗好了再切的,这玩意儿农药多。

  3. 第3步.手撕包菜的做法步骤 第3步

    腊肉煸炒出油,加入大蒜等,炒出香味。加入切好的包菜,中火翻炒。等炒至包菜变软,颜色稍有变化已出水时倒入少许生抽老抽。继续煸炒。

  4. 第4步.手撕包菜的做法步骤 第4步

    好啦,出锅啦,味道超赞!

小贴士

包菜一片片洗净最好。不要加水不要加水。

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