布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋

布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的做法
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布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的做法说明

简单方便的快手菜,最适合苦逼上班族&单身狗

布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的食材和调料

鸡蛋1只
内脂豆腐一盒
火腿肠两根
香菇3朵
虾仁4~5只
芹菜1棵
盐,黑胡椒,味精,少许,酱油

布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和内脂豆腐搅打成泥

  2. 第2步.

    香菇泡发切丁,芹菜火腿虾仁都切成小丁

  3. 第3步.

    各色小丁和豆腐鸡蛋泥拌匀,加入适量盐,味精,黑胡椒,还可以加一点点糖吊鲜,然后灌入布丁瓶里

  4. 第4步.布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的做法步骤 第4步

    这是生的成品

  5. 第5步.布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的做法步骤 第5步

    平时放冰箱冷冻,要吃了拿出来隔水一蒸就好

小贴士

蒸的时间不要太久,和平时煮鸡蛋的时间差不多,一旦久了鸡蛋会出现蜂巢状,口感也不好

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