很喜欢吃每次买豆腐都拿煮汤，汤清淡好喝，可豆腐没味，不好吃，于是想起了老爸的西红柿煮豆腐，味道不错好下饭
豆腐先煎一下起锅备用，热锅热油，倒入蒜头炒香然后加入西红柿炒出汁，汁少就加点水，熟开，放入豆腐翻炒几下，加生抽，加盐，调好的淀粉水，炒均匀。出锅洒上葱花就可以了
也可以用老豆腐，我就嫩豆，吃起来嫩滑囗感不错，老豆腐好煎一点，嫩煎会烂，但是我还是喜欢吃嫩豆腐，所以用嫩豆腐做有点烂了。
