香味扑鼻。入口即化。用于冬天怕冷。补气血。最好的一道菜了。。
羊肉放白酒，盐。腌制。过热水。看不见血水之后就滤干。放入高压锅。
全部材料倒入高压锅。响15分钟。关火。
出锅。放入电磁炉。放入部分大蒜点缀。。小火焖。5分钟。成功了。。
放入高压锅时。水和肉的水平一致就可以了。口味轻重自己掌握。
