番茄饭

番茄饭的做法
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番茄饭的做法说明

今天特意整了个最近网络爆红的番茄饭,其实我就是好奇它好不好吃。味道怎么说呢,还不错!不过也没有网上传说的那么夸张!话说第一个做这个饭的一定是个懒人,番茄饭简单易做还美味!适合锅具不齐全的学生党,或者是像我这样的偷懒不想洗盘子的人。这个版本要是再放点香菇丁、腊肉丁和虾仁估计会更赞!

番茄饭的食材和调料

大米200g
番茄一个
胡萝卜一根
玉米半根
豌豆半碗
火腿肠一根
一勺
橄榄油适量
黑胡椒粉适量
适量

番茄饭的做法步骤

  1. 第1步.番茄饭的做法步骤 第1步

    准备食材和调料:大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

  2. 第2步.番茄饭的做法步骤 第2步

    处理食材:胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。

  3. 第3步.番茄饭的做法步骤 第3步

    加入适量盐。

  4. 第4步.番茄饭的做法步骤 第4步

    加入适量橄榄油。

  5. 第5步.番茄饭的做法步骤 第5步

    加入少量黑胡椒粉。

  6. 第6步.番茄饭的做法步骤 第6步

    将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中,放上西红柿。

  7. 第7步.番茄饭的做法步骤 第7步

    放入电饭锅开启煮饭模式。

  8. 第8步.番茄饭的做法步骤 第8步

    饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。

  9. 第9步.番茄饭的做法步骤 第9步

    揭去番茄皮。

  10. 第10步.番茄饭的做法步骤 第10步

    用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。

  11. 第11步.番茄饭的做法步骤 第11步

    把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。

  12. 第12步.番茄饭的做法步骤 第12步

    搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。

小贴士

因为番茄熟后会出很多汤汁,做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。

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