白灼菜心

白灼菜心的做法步骤

1. 第1步.

   菜心洗净，梗一分为二，入水汆烫半分钟，捞起摆盘

2. 第2步.

   热锅下油，爆香蒜泥，关小火加入适量的水，加盐、鸡精、酱油、耗油调味

3. 第3步.

   用生粉加水勾薄芡，起锅淋在菜心上