干蒸烧卖

干蒸烧卖的做法

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干蒸烧卖的做法说明

广州特色一盅两件！

干蒸烧卖的食材和调料

中筋粉	1斤
净蛋	3两
清水	2两
枧水	1钱5分
猪肉肉头	适量
冬菇	适量

干蒸烧卖的做法步骤

第1步.
中筋粉加入净蛋、清水、枧水搓成粉团

第2步.
压成长条状

第3步.
压成所要的面皮

第4步.
包入肉粒冬菇馅

第5步.
蒸十分钟，搞掂

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