香酥茄子饼

香酥茄子饼的做法
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香酥茄子饼的做法说明

总是忘不了家乡的茄子饼。

香酥茄子饼的食材和调料

食用油500G
茄子一条(随意)
30G随意
50G
面粉300G

香酥茄子饼的做法步骤

  1. 第1步.香酥茄子饼的做法步骤 第1步

    切好茄子和葱花

  2. 第2步.香酥茄子饼的做法步骤 第2步

    面粉300G泡打粉30G水适量搅拌。有点黏稠状,放入葱花。拿茄子放入两面拌上面糊

  3. 第3步.香酥茄子饼的做法步骤 第3步

    最好平底锅比较省油,把锅烧热,放油烧热再放拌好的茄子。两面金黄即可。

  4. 第4步.香酥茄子饼的做法步骤 第4步

    两面金黄捞出沥干,这样的茄子香酥可口。

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