冬天挤花零压力,巧克力曲奇

冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法
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冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法说明

好吃到停不下口
酥脆不甜腻,烤制的时候香飘满屋。多用脑子容易饿,就当做下午茶点心啦。家里大男人不喜欢甜曲奇,晚上给他整些香葱咸曲奇,冬天了,管他多少黄油奶油,屯好脂肪先过冬…

冬天挤花零压力,巧克力曲奇的食材和调料

65%的黑巧克力40g
淡奶油80g
黄油100g
65g
2g
全蛋液15g
可可粉15g
低筋面粉170g

冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法步骤

  1. 第1步.冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法步骤 第1步

    巧克力币和淡奶油隔水加热融化,保持温温的感觉备用。

  2. 第2步.冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法步骤 第2步

    黄油软化加糖粉、盐打发,加入鸡蛋打匀

  3. 第3步.冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法步骤 第3步

    分两次加入步骤1的巧克力奶油并打匀

  4. 第4步.冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法步骤 第4步

    全部加完搅打均匀的黄油巧克力霜

  5. 第5步.冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法步骤 第5步

    可可粉和低粉混合过筛加入

  6. 第6步.

    用刮刀拌匀

  7. 第7步.冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法步骤 第7步

    8齿菊花嘴,在烤纸上挤出曲奇花纹.

  8. 第8步.冬天挤花零压力,巧克力曲奇的做法步骤 第8步

    180度预热,烤20分钟左右. 最后几分钟一定要注意观察当心烤过头.

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