水晶饺子

水晶饺子的做法步骤

1. 第1步.

   肉剁碎，加料酒，胡椒粉，盐，糖，搅拌，加少许水再搅拌，再加少许水，再搅拌

2. 第2步.

   韭菜切末，先加油拌匀，再加盐拌匀

3. 第3步.

   混合做成馅

4. 第4步.

   三分之二小麦生粉，三分之一玉米淀粉，少许盐混合

5. 第5步.

   用开水和成面团，多揉揉

6. 第6步.

   面团擀成皮，包上馅

7. 第7步.

   盘子末油，撒些水在饺子上，大火蒸10分钟