家里炖牛肉一炖就是一大锅，总也吃不了 除了烩着吃，最喜欢就是吃砂锅了尤其天凉了，晚上的寒风更是寒冷 吃碗这个真是舒服
炖好的牛肉，切成小块块
土豆、山药切块或滚刀块或宽条，西红柿切块
将牛肉和番茄、干辣椒放进砂锅，没有牛肉汤放水也行，大火咕嘟，至番茄烂了
然后放土豆、山药，到熟了放粉丝
稍微几分钟就熟了，一点盐出锅
