红烧兔肉

红烧兔肉的做法
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红烧兔肉的做法说明

兔肉很精,有嚼劲

红烧兔肉的食材和调料

兔肉500g
、花椒、若干
料酒、精、酱油

红烧兔肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧兔肉的做法步骤 第1步

    没准备发照片的,第一次试着上这里。 1.兔肉过水,洗净。 2.热锅放糖和油,炒糖色,放入兔肉翻炒均匀,起锅。 3.重起油锅,放入花椒,姜片,蒜头和葱白翻炒,再倒入兔肉翻炒均匀,倒入料酒和酱油,加水莫过兔肉,大火烧开转中火,水快烧干时,加入鸡精,起锅,最后洒上葱花着色。

小贴士

兔肉过水一定要洗净

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