蒜香浓郁、省时省力的美味。
酱料:蒜泥、葱末、耗油、生抽、橄榄油。搅匀。
茄子对半切开。表面横竖切几刀,不要切断。刷橄榄油。
把酱料抹在茄子上。
烤箱:180度、中层、上下火、15分钟。
蒜要大量多放,葱少量,也可不放。