大杂烩面

大杂烩面的做法
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大杂烩面的做法说明

昨天炒了螃蟹年糕,剩了汤汁,与简单食材做出了大杂烩面,好美味!

大杂烩面的食材和调料

西红柿
鸡蛋
青菜
炒螃蟹汤

大杂烩面的做法步骤

  1. 第1步.

    葱姜爆香,西红柿切块后炒软,出红油。

  2. 第2步.

    倒入开水,趁没有开锅打一个鸡蛋,这样鸡蛋比较完整。

  3. 第3步.

    把昨天剩得螃蟹汤倒进去煮,其他剩菜汤应该也会很美味。

  4. 第4步.

    下面条。

  5. 第5步.

    把青菜放在面条上闷。大火收收汁,味道不足可用酱油调味。

  6. 第6步.大杂烩面的做法步骤 第6步

    搅拌出锅~美味!吃到一半还有两个螃蟹腿~惊喜!

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