紫苏梅磅蛋糕

紫苏梅磅蛋糕的做法
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紫苏梅磅蛋糕的食材和调料

黄油55g
1.5枚(约60g)
低粉60g
50g
蜂蜜2大勺
紫苏4颗
紫苏约1小勺
朗姆酒1/2小勺
泡打粉1/2小勺

紫苏梅磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    低粉,泡打粉混合过筛,备用

  2. 第2步.紫苏梅磅蛋糕的做法步骤 第2步

    紫苏梅掰碎,加汁及蜂蜜拌匀,备用

  3. 第3步.

    黄油室温软化,加砂糖打至蓬松

  4. 第4步.

    蛋分两次加到黄油糊里,每次都充分搅拌均匀,加入朗姆酒,继续搅拌

  5. 第5步.

    烤箱预热,黄油糊加入过筛的粉类,搅拌均匀

  6. 第6步.

    倒入膜具,顿3-4下让面糊表面略平整,送入烤箱

  7. 第7步.

    温度调180℃,烤约30分钟

  8. 第8步.紫苏梅磅蛋糕的做法步骤 第8步

    冷却,保鲜膜包好冷藏1-2天

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