简版五香烧饼（可以不用烤箱的）

简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤

1. 第1步.

   250克面粉+酵母粉+温水+30克猪油，揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵40分钟左右，发酵至一倍大就可以了

2. 第2步.

   120克面粉+60克猪油+五香粉+少许盐（这是油酥团）

3. 第3步.

   把发酵好的面团擀开，包进油酥团，继续擀开（不要漏出油酥来）

4. 第4步.

   把中间夹住油酥的面皮卷起来，擀开，再卷一次。

5. 第5步.

   把面卷切成一个个的小剂子。

6. 第6步.

   一个个小剂子翻过来再擀开，擀成椭圆或圆圆的都行

7. 第7步.

   静置15分钟左右，面上刷蛋液撒芝麻，烤箱190度20分钟左右，面上黄色就好了。（或是用锅煎熟也可以的）