俗话说,早吃好,午吃饱,晚吃巧~早餐是一天中最重要的一餐~大家可能都已经吃腻了鸡蛋灌饼,煎饼,包子之类的路边摊,今日给大家介绍一个营养美味有简单的蔬菜鸡蛋煎灌吐司,我叫它吐司馅饼~哈哈,一起动起来吧!
把吐司切成2-3cm的厚片,把中间掏空,形成一个吐司盆~
掏出的吐司渣,留待一会儿再用
将胡萝卜,洋葱擦丝切成小丁,香菜切成末与打散的鸡蛋液拌匀在一起,加入少许盐,胡椒粉,姜粉,五香粉等调味~
电饼铛上涂抹少许花生油,将吐司盆置于其上~
将拌好的蛋液倒入吐司盆中,涂抹均匀~
将之前掏出的吐司碎渣盖在蛋液上~
将馅料和吐司碎渣稍微压一下,盖上电饼铛盖子~
选择中火,上下两面加热,2分钟即可,中间可以翻一下面~
可以享用美食喽~
馅料可以依据个人喜好随意添加,大家可能看出来,我发的馅料那张图里其实没有香菜,那是第二次做时改用的大白菜~第一次的图不见了,所以拿它来充数啦~大家一起来试试吧!