牛腩焖萝卜

牛腩焖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   将整块牛腩放到热水去煮  然后捞出来再切  这样子比较好切 切成日字形状

2. 第2步.

   萝卜切成块状 大块一点 免得煮烂了

3. 第3步.

   将过了水的牛腩用冷水冲一下 把血水冲走

4. 第4步.

   锅里放进油，姜，蒜，爆香后倒入牛腩，翻炒几分钟后 加入酱油，白酒，米醋，三匙柱候酱，三匙南乳，然后再炒，放入没过牛腩的水，盖上盖子焖30分钟，不要揭开盖子，这个很重要哦

5. 第5步.

   30分钟后放进萝卜，炒一下，再放没过牛腩和萝卜的水，再放两匙柱候酱，一匙南乳，炒一下，然后焖大概15分钟，萝卜就可以了！