我只是茶叶蛋。独家配方

我只是茶叶蛋。独家配方的做法
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我只是茶叶蛋。独家配方的做法说明

我只是茶叶蛋,与土豪无关。我躺着中枪……

我只是茶叶蛋。独家配方的食材和调料

茶叶蛋十枚
八角,三个,完整
桂皮一小片
香叶三片
生抽四茶匙
老抽三茶匙
天成一味鲜酱油四茶匙
盐,味精,少许
金骏眉,八克(约好的茶叶茶味越浓,我一般用金骏眉或者正山小种。当然普通的也行)

我只是茶叶蛋。独家配方的做法步骤

  1. 第1步.我只是茶叶蛋。独家配方的做法步骤 第1步

    鸡蛋洗干净煮熟,立马过凉水。并敲碎

  2. 第2步.我只是茶叶蛋。独家配方的做法步骤 第2步

    敲碎的鸡蛋加入一大锅冷水烧开后将所有原料下过。煮开。转小火喂两小时。发现水少可以加热开水。

  3. 第3步.我只是茶叶蛋。独家配方的做法步骤 第3步

    然后关火浸泡一夜即可。茶味超浓。完胜市面上所有茶叶蛋

  4. 第4步.我只是茶叶蛋。独家配方的做法步骤 第4步

    切面图。超级入味

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