玉米面窝头

玉米面窝头的做法步骤

1. 第1步.

   把两种粉混合一起，慢慢倒入水，搅拌，玉米粉没有筋性，所以，不能太稀揉不成团，反复揉几次，成团即可，分成几等份

2. 第2步.

   放置几分钟，用手占很少的水，从一端转圈捏出洞，修整成型，依次完成

3. 第3步.

   锅中放水烧开，放入蒸屉，大家可以用屉布，我一向不用，也觉得还好，可以少涂一层色拉油，就不会粘锅，大火蒸20分钟

4. 第4步.

   装盘