百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜

百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法
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百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法说明

三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容易糊锅,服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制,可以避免这样的问题哟~

百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的食材和调料

鸡翅500克
红薯100克
芹菜50克
30克
胡萝卜50克
杏鲍菇20克
10粒
红椒50克
蚝油15克
番茄酱10克
海鲜酱30克
2片
10毫升
4克

百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法步骤

  1. 第1步.百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法步骤 第1步

    鸡翅两面划刀,用4克盐腌制20分钟,红薯、胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱、杏鲍菇,青红椒切块;

  2. 第2步.百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法步骤 第2步

    将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;

  3. 第3步.百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法步骤 第3步

    锅内倒油放入处理好的蔬菜,然后放上腌制好的鸡翅,再把酱汁均匀的淋在鸡翅上,盖好锅盖,启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能;

  4. 第4步.百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法步骤 第4步

    待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

小贴士

1、可加入适量辣椒酱,味道更好。
2、如果感觉锅内汤汁较多的话,可以启动【干锅】功能进行2次收汁。

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