红萝卜土豆炖牛肉

红萝卜土豆炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉冷水一起煮开，捞起切粒

2. 第2步.

   土豆、红萝卜切块，土豆泡水里

3. 第3步.

   姜、葱在热油中炒香，放入牛肉粒炒2分钟，加入两勺生抽、1勺料酒翻炒。

4. 第4步.

   加入2碗清水，放入八角、花椒，烧开后转小火炖50分钟

5. 第5步.

   放入土豆、红萝卜烧开转小火炖25分钟，就可以了